去泰州必吃十大美食

泰州，位于江苏省中部，是一座历史悠久的文化名城。这里不仅有着丰富的历史文化遗产，还有着许多美味的佳肴。下面就为大家介绍去泰州必吃的十大美食。

1. 泰州蟹黄汤包：泰州蟹黄汤包是泰州地区的特色小吃，以其皮薄馅大、汤汁鲜美而闻名。选用优质的猪皮和猪肉，加入蟹黄熬制而成，口感鲜美，回味无穷。

2. 泰州炒米粉：泰州炒米粉是一道具有地方特色的传统美食，选用优质的米粉，加入肉丝、蔬菜等食材，炒制而成。米粉爽滑可口，肉丝鲜嫩，营养丰富。

3. 泰州糖醋排骨：泰州糖醋排骨是一道色香味俱佳的传统名菜，选用优质的猪排骨，经过精心炖煮，再加入糖、醋等调料，味道酸甜可口，肉质鲜嫩。

4. 泰州糟熘鱼片：泰州糟熘鱼片是一道具有地方特色的传统美食，选用新鲜的鱼肉，加入糟卤、淀粉等调料，炒制而成。鱼肉鲜嫩，糟卤味浓郁，口感独特。

5. 泰州烧饼：泰州烧饼是泰州地区的特色小吃，以其香酥可口而闻名。选用优质的面粉，加入芝麻、葱花等调料，烤制而成。烧饼外酥里软，香气扑鼻。

6. 泰州炒虾仁：泰州炒虾仁是一道具有地方特色的传统美食，选用新鲜的虾仁，加入蔬菜、蛋等食材，炒制而成。虾仁鲜嫩，口感滑爽，营养丰富。

7. 泰州糖醋鲤鱼：泰州糖醋鲤鱼是一道色香味俱佳的传统名菜，选用优质的鲤鱼，经过精心炖煮，再加入糖、醋等调料，味道酸甜可口，肉质鲜嫩。

8. 泰州炖鸡：泰州炖鸡是一道具有地方特色的传统美食，选用优质的鸡肉，加入药材、香料等调料，炖制而成。鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富。

9. 泰州炒年糕：泰州炒年糕是一道具有地方特色的传统美食，选用优质的年糕，加入肉丝、蔬菜等食材，炒制而成。年糕爽滑可口，肉丝鲜嫩，营养丰富。

10. 泰州糖醋藕片：泰州糖醋藕片是一道色香味俱佳的传统名菜，选用新鲜的藕片，经过精心炖煮，再加入糖、醋等调料，味道酸甜可口，口感独特。

在泰州旅行，有哪些特色美食值得品尝？

泰州，位于中国江苏省中部，是一座历史悠久的城市，也是长江三角洲的重要城市之一。泰州不仅有着丰富的文化遗产和美丽的自然风光，还拥有多样的地方特色美食。以下是一些在泰州旅行时不容错过的特色美食：

泰州炖鸭：泰州炖鸭是当地非常有名的一道传统菜肴，以其独特的烹饪技艺和鲜美的口感而闻名。鸭子选用当地的优质品种，经过精心腌制和慢火炖煮，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，深受食客喜爱。

靖江猪蹄：靖江猪蹄是泰州地区的特色小吃，以其肥而不腻、皮脆肉嫩而著称。猪蹄经过特殊的处理和长时间的炖煮，使得肉质酥软，胶原蛋白丰富，是美容养颜的佳品。

兴化米粉：兴化米粉是泰州兴化的特产，以选料讲究、制作精细而闻名。米粉细腻柔滑，可以用来做汤粉或者炒粉，搭配不同的肉类和蔬菜，风味独特。

姜堰大闸蟹：姜堰区位于泰州市，是大闸蟹的重要产地之一。这里的大闸蟹肉质鲜美，蟹黄丰满，每到秋季，吸引无数食客前来品尝。

泰兴白虾：泰兴白虾以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。白虾可以清蒸、油焖或制成虾仁等多种方式食用，是泰州地区的海鲜佳肴。

高邮咸鸭蛋：高邮咸鸭蛋是泰州高邮的传统特产，以其蛋黄油润、味道鲜美而著称。咸鸭蛋可以直接食用，也可以用来做月饼、粽子等传统食品的馅料。

兴化垛田菜心：兴化垛田菜心是泰州兴化的特产蔬菜，以其嫩绿的叶片和清脆的口感而受到人们的喜爱。垛田菜心营养丰富，是做汤或者炒菜的好材料。

泰州糟鸭：糟鸭是泰州的传统名菜，以其独特的糟制工艺和醇厚的口感而闻名。糟鸭色泽红亮，肉质鲜嫩，糟香浓郁，是泰州不可多得的美食之一。

泰州糖醋排骨：泰州的糖醋排骨制作精良，酸甜可口，是家常菜中的佳品。排骨经过炸制后，再用特制的糖醋汁烹煮，外酥里嫩，风味独特。

兴化盐菜：兴化盐菜是一种传统的腌制蔬菜，以其独特的口感和香气而受到欢迎。盐菜可以作为下饭的小菜，也可以和其他食材一起烹饪，增加菜肴的风味。泰州的美食远不止这些，还有许多其他的小吃和特色菜肴等待你去发掘和品尝。在泰州旅行时，不妨走进当地的餐馆和小吃街，尝一尝这些地道的美味，体验一下泰州的饮食文化。

去泰州必吃十大美食有哪些

去泰州必吃十大美食有：马桥馄饨、靖江猪肉脯、鳜鱼羊肉、早茶、鱼汤面、黄桥烧饼、干丝、溱潼鱼饼、季市老汁鸡、蟹黄包，这些特色美食不容错过，让你品味独特风味 。

泰州有着悠久的发展历史，关于美食的故事也是源远流长的，下面这些十大特色美食不容错过，让你品味独特风味 。

1、马桥馄饨

马桥馄饨是靖江的一道味道丰富的美食，选用猪肉、韭菜、青菜、菠菜制作成馅料，每一个馄饨里都放上一只虾，味道鲜美独特，口感区别于其他地方的馄饨，十分值得品尝。馄饨的汤汁选用骨头高汤制作而成，味道极鲜，让人越吃越爱吃。

2、靖江猪肉脯

猪肉脯轻薄且色泽艳丽，口感软韧，味道独特。咸中带甜，别是一番风味，让人百吃不厌，念念不忘。

3、鳜鱼羊肉

鳜鱼羊肉是靖江的传统名菜，采用鳜鱼和羊肉精心烹制而成。两种食材的鲜味交融在一起，鲜上加鲜，让人欲罢不能。味道醇香，滋味悠长，十分耐人寻味。

4、早茶

早茶体现了泰州独特的饮食文化，茶点丰富多样，深受当地人喜爱。每一种小食都独具风味，给味蕾带来一次前所未有的美食体验。

5、鱼汤面

鱼汤面汤色浓白，鲜味十足，喝上一口，那绝美的味道让人荡气回肠。面条软滑劲道，口感独特，让人拍案叫绝，对这道美食念念不忘。

6、黄桥烧饼

黄桥烧饼采用传统工艺制作而成，外表金黄酥脆，里面的馅料丰富，有葱油、肉松、鸡丁、香肠、桂花等，每一种都让人胃口大开，爱不释手。尝上一口，外酥里嫩，油而不腻，别是一番风味。

7、干丝

干丝是当地人十分喜爱的美食，有烫干丝和大煮干丝，味道绝佳，滋味鲜美，别是一番口味，让人越吃越上瘾，好吃到根本停不下来。

8、溱潼鱼饼

鱼饼是选用鱼肉、肴肉、笋片、鸡丝、青菜等加入鸡汤和猪油一起烹饪而成，做出来的鱼饼香味浓郁，美味爽口，滋味悠长。尝上一口，让人唇齿留香，值得细细品味。

9、季市老汁鸡

季市老汁鸡历史悠久，距今已有600多年的历史。老汁鸡十分讲究味道的调制，采用多道工序制作而成。做好的老汁鸡香味四溢，十分诱人食欲。色泽艳丽油亮，味道香醇厚重，让人百吃不腻，越吃越喜爱。

10、蟹黄包

蟹黄包外皮轻薄柔韧，里面汤汁丰富，滋味鲜美。品尝起来，浓而不腻，味道极鲜，那滋味堪称一绝，让人印象深刻。

到泰州干什么一定得吃这10种美食

1、姜堰酥饼

2、马桥馄饨

3、醉蟹

4、鱼饼

5、黄桥烧饼

6、猪肉脯

7、粯子粥

8、大煮干丝

9、扒凤腿

10、蟹黄粉皮

方法/步骤

姜堰酥饼。泰州传统小吃，色泽金黄、酥脆味香。

马桥馄饨。泰州传统小吃，皮薄馅大、味道鲜美。

醉蟹。泰州传统美食，肉质细嫩、口味鲜美。

鱼饼。泰州特色小吃，味道鲜美，非常好吃。

黄桥烧饼。泰州传统小吃，色泽金黄、香脆可口。

猪肉脯。泰州传统小吃，深受各地食客喜爱。

粯子粥。泰州特色美食，深受当地人喜爱。

大煮干丝。泰州特色美食，味道鲜美、营养丰富。

扒凤腿。泰州传统美食，肉质酥烂、香醇适口。

蟹黄粉皮。泰州特色小吃，色彩鲜明、蟹味浓郁。

特别说明：通过以上关于到泰州干什么一定得吃这10种美食内容介绍后，相信大家会对到泰州干什么一定得吃这10种美食有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

去泰州必吃十大美食

1. 泰州麻花

泰州麻花是一道非常传统的地方小吃，外表金黄色，脆而不硬，中间有一条手指般粗细的空心管。这个空心管是用炒香过的小麦粉混合麻花油，再用大千丝交织、大众喜爱的芝麻和糖浆拌匀包裹而成。泰州麻花入口酥脆，外表的甜味、芝麻味又满口飘散开来，回味悠长，是泰州人不可错过的美食。

2. 泰州傅氏狮子头

充满浓郁乡村风味的泰州傅氏狮子头是当地人餐桌上一道非常有代表性的传统美食。据说，傅氏狮子头的一支支肉团，形状酷似一只傲视群雄的狮子，其中的细节描绘非常精细，口感鲜美细腻，是一道闻名全国的美食，被称为赛龙舟时必吃食品。

3. 泰州荷塘月色豆腐干

泰州荷塘月色豆腐干是一道传统小吃，非常受人们的喜欢。选用南昌玉米酒芝麻酱、荷香粉、鲜味粉和豆腐等原材料精心制作而成。入口细腻、口感鲜美、味道浓郁，不仅是当地市民的美食，也是旅游者必尝之味。

4. 泰州水饺

泰州水饺是一道传统点心，是当地人和游客非常喜爱的美食之一。选用好吃新鲜的猪肉、虾仁、韭菜、香菜、香油、鸡蛋、等原料制作。泰州水饺鲜嫩可口，口感十分舒适，食用过程中更是清爽可口，是绝对不能错过的美食。

5. 泰州蟹粉狮子头

泰州蟹粉狮子头是当地非常受欢迎的美食之一。它的特点是选用与传统狮子头不同的蟹粉，使得口感更加鲜美。泰州蟹粉狮子头肉香味浓，浅黄色的蟹黄色泽鲜艳，富有蟹香味，是泰州美食中的“一股清流”。

6. 泰州牛肉面

泰州牛肉面是传统泰州特色美食之一，选用上等面粉制作，为正宗的泰州牛肉面配上浓郁的牛肉骨香汤底，汤清而不油腻。泰州牛肉面香气扑鼻，入口顺畅，配菜醍醐香，是许多海内外游客必品美食。

7. 泰州炒米饭

泰州炒米饭是地方民间小吃中的代表之一，口味清淡，似乎没有什么特别反奇的东西，但是其独特的制作技艺和味道，却嘴之难以忘怀。泰州炒米饭以米为主，配以各种蔬菜、香菇和瘦肉，口感丰富，开胃解馋，非常适合作为早餐食用。

8. 泰州大闸蟹

泰州大闸蟹是中国十大名蟹之一，不仅因为品质上乘，而且因为在蟹的味道上有自己的特色，被誉为“舌尖上的美味”。泰州大闸蟹饱满肥美，肉质鲜美，蟹黄丰富，食后有清香甜味，令人回味无穷，是许多游客的必尝美食之一。

9. 泰州猪肉汤圆

泰州猪肉汤圆又称泰州麻糍，外表洁白柔软，中心内藏糯米馅，口感QQ弹，是泰州地区冬季的传统美食之一。泰州猪肉汤圆用水磨糯米加入开水制成，吃上去口感滑软，入嘴即化，再加入咸、微辣、香的猪肉馅，让人闻香流口水，回味无穷。

10. 泰州鲜芦笋

泰州鲜芦笋是当地的特色蔬菜，不仅味道鲜美、营养丰富，更是美容、养颜的好食品。泰州鲜芦笋选用上等嫩笋，口感鲜甜、清爽，不仅带有蔬菜的清香，而且浓郁的汤汁让人爽口，吃上去非常惹人喜爱。